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兴发197首页菜一笔记:安徽热汤面包车型客车做法

2019年9月22日 - 兴发197首页
兴发197首页菜一笔记:安徽热汤面包车型客车做法
  1. 白面中出席盐,搅匀后打入鸡蛋。

  2. 一方面加水、一边用铜筷小心和弄面粉,搅和至面粉成面絮。

  3. 用手揉成面团,此时面团粗糙一些没有涉及。

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用料主料

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4.
盖上面盆,饧15分钟,重新揉面团,如此每每2到3次,揉过三遍的面团已经相当的滑。

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  1. 末段饧好的面团擀成0.5分米厚的面片。

  2. 撒足量面粉,切成10分米宽,叠在同步。

  3. 切成菱形块。

  4. 用双手拉住菱形块的相互,稳步抻长、抻薄。

  5. 将总体臊子材料切成丁。

  6. 将肉切成肉丁。

  7. 锅烧热,放一丢丢油,参与一大勺香辣酱和适度海鲜酱炒匀。

  8. 炒匀后再放入肉丁。

  9. 待肉丁变色后,归入树豆丁、水豆腐丁。

  10. 再插足少些老抽,一丢丢水。

  11. 一切资料翻搅均匀,炒至收汁,盛出待用。

  12. 锅中加水,放入一大勺香辣酱和辣酱,加入红萝卜丁和白萝卜丁。

  13. 水开后下入宽面,水再度烧开后延续煮3秒钟。

  14. 捞出面,拌上臊子就能够。

“好久不发日志了,后日现学了一种黑龙江面食——锅盖面,里面用到的原材质稍加了一些变动,依据自身现成的食物的材料做的,因为小孩子不爱吃冬菇,所以也未有放。阳春面要用刀繁多辣酱,不过婴儿又吃不了那么辣,小编只得放了少数辣酱,蒜蓉辣酱倒是放了无数,不过,做出来之后,依旧蛮受招待的,就算非常不足正宗,婴孩一个劲叫好呢!”

辅料

“后天是腊八祭,你家吃点什么
腊八是我国的古板节日,也是二之日里最关键的一个节日了。在这一天,外地都有好多不等的风俗习惯,大概家家都要喝一碗腊八节粥,以此来祝福古代人和神灵,祈求丰收和吉祥。

就算如此自己是北方人,但长这么大,还真没吃过腊日祭面。上网查了弹指间,腊日祭面流行于关中地区,在四川渭北相近的澄城地区,腊八祭一般是不喝粥的,每年的农历季冬中八深夜,每家每户都要吃碗腊日祭面。

听上去觉得极度风趣,于是二零一三年腊八祭,咱也来学习台湾人,山寨一把腊八祭面。网络关于腊八节面包车型大巴做法相当少,何况各区别,所以索性山寨到底,自由发挥吧。面条作者做成了菱形的宽面,有一点像小编老家面片的做法,认为这样更能展现北方的惨酷。炒臊子用了猪肉、水豆腐干、白萝卜、胡萝卜、黄豆、寸菇、木耳、金菜…灰常丰裕

沸水锅里下蔬菜泥,煮好后盛上一大碗,再舀两大勺臊子,掺和开来,香馥馥的腊八祭面就搞好啦
那大冷的天儿,端上一碗动人的面,岂是八个香字了得…”

食物原料明细

食物材料明细

主料

调料

主料

辅料

江西担担面包车型客车做法

辅料

1.白面中插手盐,搅匀后打入鸡蛋

2.一面加水、一边用竹筷小心掺和面粉,搅动至面粉成面絮

配料

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